La cuisine locale se compose de plats méditerranéens et de spécialités autochtones de Podstrana et de la région de Poljica, dont le célèbre mets soparnik de Poljica, appelé ujenak à Podstrana. Les produits issus de l’agriculture biologique locale tels que légumes, fruits (avec la pêche pour emblème communal) y compris la vigne, mais aussi le poisson et les fruits de mer frais, sans oublier l’excellent vin ou huile d’olive faits maison sont autant d’éléments qui font la particularité de la gastronomie de Podstrana. Présents aussi dans le vieux village de Gornja Podstrana, les nombreux restaurants, tavernes (konoba), pizzerias, bars, cafés et lieux de restauration rapide se concentrent le long de la route principale qui traverse Podstrana.

Liste des restaurants : L’Aroma, Arkada, Conlemani, Leonis, Spalatum, Sedam palmi, Champagne bar, Pivnica restoran, Laguna bar, Pizzeria Fabio, Restaurant Kužina, Luda Braća, Mario, Jure, Konoba Argola, Restaurant Perun.

Resto-rapides : Bili Pivac, Cvrčak.